詹姆(mǔ )士出走料理(🐽)以尋找詹姆士私廚菜單為(wéi )節目(mù )主(zhǔ )軸,為了尋找記(jì )(🔧)憶中的(de )美(🥈)味料(liào )理,詹(zhān )姆士(shì )將帶領大家(jiā )探(tàn )索市場,品嘗在(🌗)地美味、(😎)尋訪料(⚫)理達(dá )(🕔)人(rén )。並在節(🗄)目中展(zhǎn )現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬(🎿)料或是(🗑)新的料理作(😻)法,製作創意料理料理教(🔊)學,最後在節目(mù )(🚣)片尾時作(📯)出一(🛑)道詹(zhān )姆士創(❔)意(💱)料(🦗)理。
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